С 1 августа 2026 года станет обязательной маркировка мясной продукции в потребительской упаковке. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Тульской области со ссылкой на постановление Правительства РФ от 28 февраля 2026 года № 205, которым расширены правила маркировки пищевой продукции в системе «Честный знак».
Каждая упаковка готовых мясных кулинарных изделий — котлет, пельменей, паштетов, заливных блюд и другой продукции — будет иметь уникальный код Data Matrix. Проверить товар на легальность и получить информацию о нём можно будет через приложение «Честный знак».
Маркировка готовых мясных кулинарных изделий начнётся с 1 августа 2026 года. С 1 октября 2026 года она распространится на варёные, фаршированные, кровяные, жареные, копчёные и другие колбасные изделия. С 1 июня 2027 года начнётся передача сведений обо всех операциях движения продукции, включая оборот и вывод из него.
Требования не будут распространяться на мясную продукцию без потребительской упаковки, а также на товары, фасуемые непосредственно в торговой точке по просьбе покупателя.
