В Управление Роспотребнадзора по Тульской области поступило экстренное извещение о случае острой кишечной инфекции у посетителя организации общественного питания «Шаурма» ИП Данелян Д. Л., расположенной в Туле на улице Кутузова, дом 3, корпус 1. Специалисты ведомства начали санитарно-эпидемиологическое расследование с проведением экспертизы продукции.
В ходе осмотра заведения были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу жизни и здоровью граждан. Помещение находилось в неудовлетворительном санитарном состоянии, не соблюдались требования к обработке инвентаря, оборудования и подготовке сырья. Кроме того, для производственных нужд использовалась вода из неизвестного источника, а на пищевой продукции отсутствовали маркировочные ярлыки.
В связи с выявленными нарушениями эксплуатация точки общественного питания «Шаурма» временно приостановлена. Материалы дела и протокол о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Пролетарский районный суд города Тулы.
